Банани в раирани пижами

- Мислиш ли каквото и аз си мисля? (тук се появява една голяма, хитра и самодоволна усмивка, топяща всякакви ледове)

- Да, точно това си мислих! – отговорих на синът ми, който се опитваше едновременно да ме помоли да му угодя подобаващо и в същият момент ме умилостивяваше, повтаряйки заучените фрази от прословутите анимационни герои. „Банани в пижами” беше емблематично за онова време филмче, с което децата заспиваха вечер и почти всички знаеха този диалог наизуст.

А понеже връзката майка-дете е невероятно силна и необяснима, мама винаги си мисли същото!  :-)  На шега или не, но истината е, че имам силна връзка с децата и половинката си – винаги мога да ги провокирам да ми се обадят примерно, или обратното – те мен..

И днес, само като ми показа малкия бананите, усмихна се чаровно и вече знаех какво иска – бутер банани, които много ни харесват и поради особеното оформление ги нарекохме 

Банани с раирани пижами

Големи хора сме, да, но се шегуваме у дома все още по този начин, все още пазим онова детското в нас и за радост то все още успява да си пробие път през сериозността на делника. Но да ви напиша и рецептата:

Продукти

/ за 6 броя /

1 пакет бутер тесто – 400 гр.

1 яйце

3 банана

2 пликчета ванилова захар

½ ч.ч. захар

Приготвяне

Включете фурната да се загрява на 220°

Размразеното тесто (може да го размразите от предния ден в хладилника) разточете на кора с дебелина 2-3 мм. и размери според големината на бананите.

Захарта смесете с ванилията и поръсете обилно кората, като заделите известно количество (горе-долу половината), с което да поръсите бананите и повърхността им когато ги завиете.

Всеки банан разполовете на две по дължина, а тестото нарежете на 6 правоъгълника. 

На всеки правоъгълник направете вертикални нарези в отсрещния край, а в този от към вас разположете бананите. Поръсете и тях с малко захар (вариант е течен шоколад или крем от масло с мед), а краищата на квадратите намажете с разбито яйце. 

Завийте всеки банан и леко огънете, за да се отворят процепите.

Подредете ги в тавичка застлана с хартия за печене, на прилично разстояние едно от друго, намажете отгоре с разбито яйце и поръсете обилно със заделената захар.

Печете до красива, златна коричка.

Поднесете леко охладени и да ви е сладко!